Kemiri (Aleurites moluccana)

Kemiri (Aleurites moluccana)

 Kemiri (Aleurites moluccana) Tanaman obat: Kemiri Kemiri atau dalam bahasa Bugis disebut pelleng merupakan salah satu tanaman dapur yang banyak digunakan dalam berbagai masakan. Pohonnya bisa mencapai tinggi sekitar 15-20 meter. Buahnya berbentuk bulat dan memiliki biji dengan kulit keras di dalamnya, biji itulah yang disebut dengan kemiri. Kandungan: Gliserida, asam linoleat, asam minyak, protein, palmitat, stearat, vitamin B1, …

Continue reading →